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自転車ツーリングの楽しさと出会って、気持ちが豊かになった。
さぁ！“どごさ、行ぐべが！！”　

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　しめ縄　

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　これが、我が家のしめ縄

慌ただしい大晦日の一日が始まった。午前中は二女を連れて買い物に、午後から洗車、家の大掃除等、そしてしめ縄作りだ。家人は手分けをしてまだまだ片づけは続いている。末子はこの期に及んで、アルバイトに精を出している。完全休５日間のうち、２日は正月準備に終日手が取られ、残り３日が天下御免のお休みだ。おせち料理は仕込みが終わり、取りかかるのは夕刻からだろう。今年は子どもらが良く働いてくれた。欲を云えばきりがないが及第点をやれる。その分、年寄りの働きが期待できなくなってきている。今年の年末ほど余裕があった年はない。未だに間もなく新年を迎えるという、実感がまだ湧いてこない。この秋から気忙しさが続いて、その反動なのかウェストモードのままだ。明日のお天気が気になるところだ。元旦の朝、心に期するものが過ぎることを期待して大晦日の夜を迎えよう。
この１年、職場では今の担当になって初めて、スタッフに恵まれた。仕事は人事に尽きるということを、身に沁みて感じた。万事人との出会いが命運を分けるのか。感謝の気持ちで一杯である。仕事も人生もこれでいいと云うことはない。もっともっとと気がはやるが、自分には辛い点数をつけておこう。評価は他人のもの、自らを甘やかすと、とんだ落とし穴が待っているもんだ。

それではこの１年、お世話になった皆さま、どうか良いお年をお迎えください。

Category:日　常 Janre: Thread:
No.183 : 2006/12/31(Sun) 16:41:54
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　完熟みかん　

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　完熟みかん−７�垈板輙僉錚�.４００円

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　完熟みかん−７�垉�格外￥１.６００円

ネットショッピングは鯨ベーコンで最終のつもりであったが、三重県の“すぎもと農園”から、紀州熊野の完熟みかんが送られてきた。家内が知らぬ間に注文していたのだ。今年の正月明け熊野古道を訪ねた折に、道の駅「海山」で“すぎもと農園”が出店をしていた。その時試食して、あまりの美味さに驚いた。それからお取り寄せをしている。木にならせて熟したみかんなど、りんごは知っていたが、今まで聞いたことがなかった。熊野灘に面した紀州熊野は温暖な気候で、四季折々のいろんなみかんが楽しめる。出荷直前まで木にならせ、熊野灘の潮風と太陽をたっぷり浴びている。だから鮮度が違うのだ。規格外みかんはキズ果・形の悪い大小混合の商品である。キズ果は腐りやすいので早く賞味したほうがいい。これだけの商品で、この値段はお買い得だ。
今夜は大阪の二女も帰り、久々に家族全員が揃う。我が書斎？もボチボチ整理がついてきた。愚息らは伊吹山に日帰りでスキーに行っている。これからしめ縄づくりだ。着々と正月を迎える準備ができてきた。にほんブログ村 グルメブログへ
Category:グルメ Janre: Thread:
No.182 : 2006/12/30(Sat) 13:39:05
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　餅つき　

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　餅つき機で餅の出来上がり

夕方から餅つきをした。今は餅つき機という便利な道具がある。蒸した餅米を一気に放り込み、１０分位で出来る。ボール状の底に羽が仕込んであって、それがグルグルと回る。結構な速度で回転する。実に不思議だ。杵と臼でやるのは、何かのイベントくらいだろう。田舎のほうではどこの家庭でも、この道具を使っている。杵でペッタンコとつきあがる訳ではないが、あっという間に出来上がる。正月準備の風情は、あまり感じないが正真正銘の餅だ。餅米は羽二重の品種で、ねっとり柔らかく上品な口当たりだ。餅をつく前に、蒸し上がった“おこわ”を小皿にとりごま塩をかけ試食する。これも絶品である。これでちょっとは年の瀬を実感してきた。
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Category:日　常 Janre: Thread:
No.181 : 2006/12/29(Fri) 19:44:26
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　ずわい蟹と鯨ベーコン　

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　生冷凍「ずわい蟹」と鯨ベーコンのはぎれ

今日の夕方、カニと鯨ベーコンが届いた。年内のネットショッピングもこれで最終だ。さっそくカニはボイル、鯨ベーコンは半解凍で試食をした。どちらも、大変美味しゅうございましたである。カニは看板通り甘くて身入りがよく、ベーコンはクセがなく、その脂質はとろけるようであった。カニとクジラの合戦は、その珍重さゆえにクジラに軍配があがった。ささやかなる師走の幸せに浸った一瞬であった。
明日も職場に出かけるが、気持ちはいつもと変わらぬ毎日である。年賀状をこさえ、大掃除をしたりしているが、一向に年の瀬感が湧いてこない。何事に対しても肩肘張らぬよう心がけると、終いに気力まで萎えかけるかも知れないと、最近思うようになった。
家に帰ったら、頼みもしないのに愚息ふたりが大掃除をしていた。毎年家中で一番手間のかかる厄介な場所だ。母屋と離れを繋ぐ、物置・勝手口・下駄箱がごっちゃになっているスペースだ。ひょっとしたら何か魂胆があるやも…取りあえずは、オヤジとしたら、ひとつ手間が省けて大助かりだ。にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ　
Category:グルメ Janre: Thread:
No.180 : 2006/12/28(Thu) 17:55:52
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　年忘れ里山ライド　

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　枯葉の絨毯が敷き詰められたシングルトラック

今日は奈良のＷ氏らと東海自然歩道を、県境の余野公園から甲南町岩尾池まで走った。願うべくもない好天に恵まれた。午前１０時集合であった。当初参加したのはＷ氏と大阪のＷａ氏、Ｒ氏と、我が父子の５名であった。集合が一番遅かったのが、余野公園から１キロほどに住まう我が父子であった。最も遠方から来られたＲ氏は９時過ぎには到着していたという。そのＲ氏、不運にも走り出して間なしに、小枝がリアに挟まり、リアディレ破損というアクシデントに見舞われた。チェーンを切ってシングルスピード化を試みたものの、残念ながらリタイアすることになった。後ろ髪を引かれる思いであったが、残りのメンバーでＲ氏の分まで走ることにした。久しぶりのＭＴＢで、フカフカの絨毯敷きのシングルトラックがしばし続いた。にほんブログ村 自転車ブログへ
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Category:自転車 Janre: Thread:
No.179 : 2006/12/24(Sun) 19:31:21
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　鯨ベーコン　

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　鯨ベーコン

いつもの楽天市場「さかなのデパート三栄」で、年内最後のお取り寄せを注文した。懐かしの味、鯨ベーコンだ。鯨肉は小学校低学年まで、よく給食に登場した。ここしばらく口にしたことはない。外圧で日本は捕鯨活動ができなくなり、大衆的な食糧であった鯨肉は高級品扱いになった。はぎれだが、味は正規品と同じはずだ。３００ｇ、￥２.７００円は徳用である。送られてくる商品は、ミンク・ニタリ・イワシ鯨が原材料である。辛子醤油か生姜醤油でいただく。これで昔懐かしい、味が蘇るかどうかだ。にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
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No.178 : 2006/12/23(Sat) 21:25:23
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　ツーリング前夜　

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　LOUIS GARNEAU XC-AERIAL

明日の午前１０時、県境余野公園に集合になった。Ｗ氏らは３・４名の方が参加らしい。天気は上々、土日続きの好天は滅多にない。Ｗ氏に出会うのも夏の“大黒屋さん、スポルティーフお披露目ツーリング”以来、数ヶ月ぶりである。今年は中の仕事よりも対外的なものが多く、それだけに気疲れがあった。明日のコースは里山（東海自然歩道）を走る。マニアックな長男坊が案内人なので、ちょっと心配であるが、皆さん健脚揃いの御仁ばかりだ。ルイガノのＭＴＢも４年前に買って、その間長男坊が乗り回し、かなり傷められた。三重県津市のヤダサイクルで修理を済ませ、今は室内で保管している。ハンドル、ステムも換装し、タイヤはMAAXXIS Lersen oriflammeのセミスリックタイヤ２.６×２.０をはめている。フロアポンプと一緒にきた、TOPEAKのTriBagも装備した。職域から離れた人間関係はほんとに楽しい。今晩こそは早めに床に就こう。にほんブログ村 自転車ブログへ


Category:自転車 Janre: Thread:
No.177 : 2006/12/23(Sat) 19:10:12
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　ジョーブロースポーツ　

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　ＴＯＰＥＡＫ−ジョーブロースポーツとトライバック

今日でようやく年内の仕事にけりがついた。もっと解放感に浸れるかと思ったが、さほど込みあげてこないのはどうしてか。これも徒に重ねた齢のせいか。ならばここ最近の趣味でじっくり味わうとするか。
今度の日曜日、Ｗ氏とその仲間の皆さまが、拙宅付近の里山ツーリングに来られる。不肖、我が長男坊の道案内で東海自然歩道を走ることになった。元旦に走ったコースだ。ゴルフ場沿いの道は、文字通り枯れ葉の絨毯である。県境の余野公園から甲南町岩尾池をめざす。長男坊曰く「帰りは地図を見ながら、面白そうなコースを走ったら…」だと。久しぶりのＭＴＢだ。
丁度、先日アサヒに注文したフロアポンプが届いていた。早速試したところ、さすがにアサヒの売れ筋商品�癸韻世韻△辰動靴い笋垢ぁ�みるみる内に、へたったタイヤがパンパンになるのを実感した。ついでに、小物を入れるトライバックも買った。今から日曜日が待ち遠しい。にほんブログ村 自転車ブログへ
Category:自転車 Janre: Thread:
No.176 : 2006/12/22(Fri) 20:43:15
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　超格安！プラン　

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　リーガロイヤルホテル小倉

今日は職場を早めに切り上げ、速攻帰宅した。鬱陶しかった報告書を送るためだ。完成度は問わず、これですべて止ん事無いことが、綺麗サッパリ終了した。あとから、「何だこりゃ！」と云われかねないが…
帰りしなにＪＲ貴生川駅で、新幹線のチケットを買ってきた。年明け１月６日に、泊まりで北九州へ行くことになった。某大学のインカレ優勝祝賀会に招かれたからだ。数日前に“じゃらん”で予約をした。何と「リーガロイヤルホテル」だ。ハイエンドのホテルが超格安プランをやっていた。めったに利用できない高級ホテル（通常２万以上の料金）が、１泊２食で￥９.０００円とは驚いた。「超格安！！ウィンタースペシャル１泊２食付きプラン」というやつだ。今年は秋以降、お疲れモードが続いた。年末も動きがとれない。久しぶりの骨休みとしようか。家内も一緒だが…
あのツーリングオフ会“あすか鍋”の主催者、Ｃ氏からメールが届いていた。恒例の手作りカレンダーをプレゼントしてくれるらしい。一昨年参加して、今年（１２/１７）も行ってない。あとから頂いて、職場の机の上で重宝している。ほんとに、優しい心遣いが嬉しい。
Category:旅　行 Janre: Thread:
No.175 : 2006/12/21(Thu) 18:04:53
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　モーニングセット　

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　小川珈琲のモーニングセット

今日の朝は、出勤前に小川珈琲でモーニングをいただいた。オムレツとソーセージのセットである。ここのウリはコーヒーのお代わりがいけることだ。￥８００円は、ちと割高だが２杯も飲めば納得だ。朝から余裕の一日である。今の立場でなくなると、週の半分はこんな感じで過ごせるかも。懸案の報告書もかなり進んだ。２・３日のうちには仕上がるかも知れない。ほんとは今日が締め切りだが、担当のＳ氏はアドバンテージを見てくれるだろう。寛容なお人柄なので有り難い。アサヒに注文したＴＯＰＥＡＫのフロアポンプは正解だったみたい。ｂｌｏｇにコメントをいただいた。今度の休みこそは走れるぞ！！にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
Category:グルメ Janre: Thread:
No.174 : 2006/12/19(Tue) 20:57:12
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　フロアポンプ　

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　TOPEAK-ジョーブロースポーツ

サイクルベース・アサヒで、久々にお買い物をした。２年前に買ったシリカのポンプがおかしくなった。部品交換で済むかもと思ったが、邪魔くさいので買い換える事にした。売れ筋ＮＯ.１をみたら、これがあった。自転車の空気圧管理は大切だ。凍てつく寒さをものともせず、走り回っていた５年前を忘れるな。初心忘れるべからずだ。ここ最近の、えぇ〜加減なナマクラオヤジを払拭するのだ。
明日で例の報告書も出来上がるはずだ。多分…これで年内に為すべきことがすべて完了だ。あとは本来業務が少々あるが、晴れて自由の身になれる。思いっきり解放感に浸れるか。ペースがガタ落ちの、ツーリングの日々が取り戻せるかだ。今秋のギックリ腰以来、さらに元来の無精が加速されている。気の張りがすっかり失せてしまっている。もうちょっとやる気を見せねば、示しがつかない。とにかく明日中に宿題は片付けてしまおう。にほんブログ村 自転車ブログへ
Category:自転車 Janre: Thread:
No.173 : 2006/12/18(Mon) 21:12:35
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　餃子鍋　

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　丸岡の餃子で餃子鍋

今晩も丸岡の餃子だ。Ｃ氏主催の“あすか鍋”ツーリングも気になるところだが、例の報告書の締め切りが近づいているので断念した。しかし何があろうと喰らうことは避けて通れない。今夜は餃子鍋にした。午後から伊賀上野のアピタに出かけ、ホーロー鍋を奮発して買い込んだ。土鍋は重くて焦げ付きやすいので、適当な鍋を物色していたのだ。￥３７４０円也、結構洒落た鍋で一目で気に入った。具材はニラ、水菜、信長葱とキノコ類だ。スープは餃子と一緒に注文した水餃子用のやつで試してみた。そして、珍しく中華麺で締めくくりだ。メーンの餃子は申すまでもなく、水菜がシャキシャキとして美味だったのが印象的であった。
午前中にスタッドレスに替えた。いよいよ全てが冬準備完了だ。鍋物料理も本格的なシーズンを迎える。冬ならではの楽しみが待っている。
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No.172 : 2006/12/17(Sun) 21:02:01
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　美味なる餃子　

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　丸岡の餃子

またしても、丸岡の餃子を注文してしまった。今日の夕方届いた。３パックも頼んでしまった。ネットで取り寄せるグルメ商品は大概数回で飽きが来てしまうが、こればかりは何度食してもまた注文してしまう逸品だ。このところ、ｂｌｏｇネタも喰いモンばかりになっている。喰らう心意気が萎えることは、仕事に向かうバイタリティーも失せることだ。昨晩は職場の忘年会で、そのまま泊まった。ホテルは風雅な佇まいで申し分なかったが、料理は納得がいかなかった。朝から温泉に浸かり、ノンビリさせてもらった。期待は朝食であった。はじめはお膳に並べられたおかずに物足りなさを感じた。が、後から出されたご飯に仰天した。何と“竈炊き”のご飯であった。昔懐かしいご飯の旨味を堪能した。みるみる元気が出てきた。
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No.171 : 2006/12/16(Sat) 19:52:28
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　あり合わせの八宝菜　

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　冷蔵庫の残りモンでこさえた八宝菜−皿は伊賀焼き

冷蔵庫は食材の宝庫だ。今晩は、早めに帰った長男坊が手料理に腕をふるった。残りものの豚肉、白菜、玉葱、人参、アスパラ、エノキに、オイスターソース、醤油、生姜、塩胡椒で味付けして、最後にコーンスターチでとろみをつけ八宝菜の完成だ。やや薄味であったが、これもなかなかの出来映えであった。アボガドも傷みかけていたので、賞味期限切れの油揚げをトースターで炙って水気を飛ばし、レモン汁をかけて“アボガドと油揚げの和え物”がもう一品加わった。一見ミスマッチのようだったが、食してみると酸味が爽やかでいけた。贅沢だけがグルメではない。長男坊は家内より料理が上手い。センスの問題なのか、残りもの、あり合わせの食材で器用に仕上げる。味のイメージが描けるのか、どれも実に合点のいく味ばかりである。いっそこのまま家政婦、いや家政夫？として帰りが遅い我が家に、貢献してほしいものだ。
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No.170 : 2006/12/14(Thu) 20:26:14
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　精米機　

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　我が家の精米機

米の旨味探求は、究極のグルメである。我が家は田んぼでとれた“日本晴れ”を食している。国内で流通している米は、ほぼ“コシヒカリ”の系統である。日本の米は美味である。アメリカの日本食レストランでいただいた米はカルフォルニア米であった。似て非なるものであったような気がする。米ほど、その炊き加減が難しいものはない。今や高級炊飯器が持て囃されるようになった。炊き方ひとつで安っぽい米も、ブランド米さながらに炊き上がるという。水加減と炊き加減、そしてとぎ加減が決め手であるという。この三つの要素が美味しい米を炊き上げる条件である。もちろん、米の高品質があってのことだ。ほんとは、味より玄米食に代表される健康志向が大切なのかも知れない。しかし、旨いメシを喰らいたいのは、日本人の基本的な食嗜好である。旨いメシと味噌汁と刺身があれば、それでいいのだ。
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No.169 : 2006/12/13(Wed) 23:59:27
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　ランチタイム　

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　地鶏のお造り−今日は白肝にありつけず

止事なきことが、次から次へと過ぎ去っていく。出来映えは兎も角も、終わってしまえばこっちのもんだ。今年は後半が山場であった。
たまの休みはノンビリ過ごすに限る。午前中は光ネットの宅内工事で業者が下見に来た。好感の持てる好青年であった。心配していた追加工事は、結局なかった。実際の配線作業はまだ先らしい。
昼から伊賀市諏訪の「山のたまご」へ、二週続けて行くことになった。今日は地鶏のお造りに、焼肉、手羽先の唐揚げ、雑炊を賞味した。本日のお造りの肝は、残念ながら白肝はつかなかった。少々レバー特有の苦味が残った。にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
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No.168 : 2006/12/10(Sun) 17:30:23
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　和牛の野菜炒め　

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　今晩の夕餉−焼肉野菜炒め

今日はボーナス日であった。公務員は何だかんだ云っても、安定している。有り難いことだ。帰りにスーパーに寄ったら、和牛の切り落としパックが半額であった。モランボンの焼肉タレと一緒に買って帰った。ついでに三重県伊賀市の地酒（黒松翁−みぞれ酒「蔵酒」、生貯蔵酒　無濾過　原酒１９度−森本仙右衛門商店）も手にした。帰ってから長男坊に料理を頼んだら、野菜炒めにしてくれた。肉はほんの少しであったが、玉葱・モヤシ・椎茸、そしてニンニク・土生姜で見事に仕上げてくれた。めったに晩酌はしないが、久しぶりにほろ酔いを楽しんだ。
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No.167 : 2006/12/08(Fri) 21:01:19
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　常夜鍋　

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　水菜の常夜鍋

今晩の夕餉は、水菜の常夜鍋だ。職場の同僚から一昨日いただいたものだ。通常はほうれん草と豚バラ肉だが、折角なので水菜で試してみた。グルメとはまた、ひと味違う庶民的な鍋である。毎晩食べても飽きないから常夜鍋というらしい。ポン酢、豚バラ以外の、具のバリエーションを替えたら面白いかも知れない。そして残りの汁で雑炊だ。味噌仕立てにして、溶き卵を入れたらおつな雑炊になった。昨夜は水菜に油揚げ、厚揚げ、豆腐で味噌汁風の鍋にした。そこへ、つきたての餅をいれて食した。水菜のシャキシャキ感がたまらない。クジラ肉があれば、ハリハリ鍋になる。もうしばらくは、シンプルな水菜料理で楽しめる。
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No.166 : 2006/12/06(Wed) 20:53:24
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　オムレツ・ツーリング　

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　伊賀町小杉地先

久しぶりのツーリングであった。昨晩、気が重かった地域の「人権の集い」を無事終わらせ、晴れ晴れした気分であった。しかし、朝からかなりの冷え込みであった。あれやこれや思案していたが、以前から気になっていた地鶏料理“山のたまご”へ行こうと決めた。完全な冬装備になった。家内と二人で午前１０時過ぎに家を出た。伊賀市阿山支所まで約１１キロ、そこから地道を波敷野、音羽、そしてお目当ての伊賀市諏訪にある“山のたまご”をめざした。山々の紅葉も終わり、冬枯れ色に染まっていた。風もきつく、身震いしながら走った。にほんブログ村 自転車ブログへ


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Category:自転車 Janre: Thread:
No.165 : 2006/12/03(Sun) 15:39:01
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